◆生ラムジンギスカン◆
【炭火焼き】で【生ラム】を食べよう♪
通常ジンギスカンといえば、ジンギスカン鍋という鉄板でするのですが、それを炭火の網焼きにする事で、雑味が減り、肉が燻されて更に美味しくなります。
さらに、ラム肉は冷凍で保存されている事が多いのですが、このプランでは生ラム肉をご用意!
冷凍されていないので、香りも肉質も良く絶品です♪
蒜山といえばジンギスカンですが、そんなジンギスカンの進化形を味わってみてはいかがですか?
◆オプション内容◆
①炭(3kg)を着火しやすいように、チェックイン前に組んでおきます。
※お客様は、備え付けのガストーチで簡単に着火していただけます。
また、不安な場合はこちらで着火しに伺いますので、遠慮なくお申し付け下さい。
②1人前食材として、【生ラム肉(200g)、蒜山の高原野菜、ごはん】をご用意いたします。
※お客様自身で追加材料を持ち込んでいただいてもOKですよ♪
③BBQ終了後、紙皿等は片づけていただきますが、面倒なグリルはそのままにしておいてください。後片付けは翌日にこちらでさせていただきます。
◆料金◆
¥3,000(税別)
◆受付◆
2人前からとさせていただきます。
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